Na maanden werk is Baouw Organic Nutrition verheugd de komst van nieuwe producten aan te kondigen, en niet zomaar: gemixte noten. Drie recepten die inspelen op één wens: jou de ruwste energiebron mogelijk buiten gaan spelen het behoud van uw gezondheid.

Gedroogde fruitmixen breken de codes. Hoe ? Volgens het principe, eenvoudig: oogst de hoogwaardige ingrediënten die de natuur ons ter beschikking stelt en associeert ze, met smaak en vooruitziendheid, om echt klein te maken sportvoeding bommen. Of je nu fan bent van trail, bike, hike, trektocht, bivak of ski; of je de berg beoefent voor prestaties, plezier of avontuur; deze nieuwe mengsels van gedroogde vruchten vormen de natuurlijke bron van energie meest betrouwbare, meest praktische en meest pure vind je in sportvoeding!

"The bars et energie compotes Baouw claimt al een compositie geen toegevoegde suiker, zonder toevoegingen et zonder kleurstoffen. Van 100% natuurlijke recepten het tegenovergestelde van de huidige sportvoeding, waarin scheikunde belangrijker is dan koken. Voor de gemixte noten, Baouw ging nog verder: naar waarachtiger en meer authentiek, waardoor nog een andere verwerkingsstap wordt geëlimineerd: hier zijn er geen chemicaliën, geen koken, niet kneden, alleen de brute kracht van de ingrediënten die de natuur biedt zoals ze zijn. De voordelen van deze pure natuurlijkheid? Gecontroleerde bloedsuikerspiegel om hypoglykemie te voorkomen et optimale spijsvertering om het risico op buikpijn tijdens het sporten te voorkomen. Een ander detail dat ook belangrijk is: alle geselecteerde ingrediënten zijn gecertificeerd BIO en komen dus uit een landbouw die respecteert het milieu. '

Fanny, de productmanager van Baouw die aan de oorsprong staat van het product, is enthousiast over het ontstaan ​​van dit nieuwe product: "Tijdens een rondetafelgesprek waarin onze atleten samenkwamen, spraken ze hun genegenheid uit voor fruit sec, die ze dagelijks consumeerden, zowel in training als in competitie. Ze beschouwden gedroogd fruit als een van de basiselementen van hun dieet. Met slechts één kritiekpunt: de alomtegenwoordigheid van rozijnen en oliezaden zoals amandelen of noten van slechte kwaliteit. Het kantelde. We besloten naar ze te luisteren! »

In het klassieke circuit vinden we vaak gedroogde vruchten in bulk, of in grote volumes waar het raadzaam is om de hand met hebzucht te dompelen. Baouw wilde de codes breken en uitvinden een formaat dat meer geschikt is voor de beoefening van sport : een zakje van 30 gram dat je rechtstreeks in je mond neemt, zonder je handen vuil te maken, en dat in de vorm van een shot wordt geconsumeerd. De mogelijkheid dus om rondjes te betalen aan vrienden.

de gemixte noten zijn geboren, zoals de bars et energie compotes voor hen een "pingpongspel" tussen de sterrenchef, Yoann Conte, en de voedingsdeskundige, Benoit Nave. "Maar een spel met 2 winnaars" haast zich om de tweede te specificeren, "omdat het een kwestie is van het vinden van een balans tussen de creatieve ideeën die in de keuken worden ontwikkeld en de meer wetenschappelijke, in verband met de voedingsbijdragen die ik aanbeveel..." . Het pingpongspel resulteerde uiteindelijk in drie originele recepten' verrassend en lekker “, met als kern: 

 

• ongebruikelijk fruit : mango, wilde braam en wilde aardbei. 
• Oliezaden van hoge kwaliteit : cashewnoten, hazelnoten en amandelen.
• Bloemen en kruiden die onze handtekening uniek maken : groene thee, hibiscus en rozenbottels.
• Allemaal verbonden hierdoor olijfolie aan de oorsprong van een harmonie en bijzondere rondheid, die men in heel de Baouw aantreft!

 

De kwestie van formaat en bruikbaarheid roept noodzakelijkerwijs vragen op over de verpakking. Zich bewust van de afstand die nog moet worden afgelegd om onberispelijk te worden, heeft Baouw gekozen voor 100% recyclebare verpakking in de gele bak, parallel blijven werken om hier nog meer verantwoorde oplossingen voor te vinden.

Dit is een zeldzaam genoeg feit om te worden onderstreept, maar het vormt een perfect punt van conclusie: nog nooit heeft een product zo'n volksraadpleging gegenereerd vanaf de eerste pogingen! Inderdaad, vanaf de eerste batches uit Yoann Conte's keukens, vanaf de eerste proeverijen - terwijl het meestal meerdere rondreizen kost voordat het juiste recept wordt gevonden - zijn onze melanges unaniem goedgekeurd door al ons testpanel bestaande uit atleten en consumenten!