Voeding sportief

Voeding voor ultratrails is een bepalende factor voor het succes van een langeafstandswedstrijd. Tijdens een ultra-endurancewedstrijd zoals de UTMB, die elk jaar eind augustus rond de Mont Blanc plaatsvindt, moeten atleten niet alleen enorme hoogteverschillen en wisselende weersomstandigheden trotseren, maar ook een constante energie-inname handhaven gedurende soms meer dan 30 uur inspanning.

Isotone dranken en uithoudingsvermogen: essentieel of optioneel? Voor duursporters gaat gehydrateerd blijven niet alleen om het drinken van water. Bij langdurige of intensieve inspanningen is het belangrijk om het verlies aan elektrolyten en koolhydraten te compenseren om vermoeidheid, krampen en prestatieverlies te voorkomen. Isotone dranken zorgen voor een optimale balans tussen hydratatie, mineralen en energie. Ontdek in dit artikel de verschillen tussen...

Waarom zijn plantaardige eiwitten een aanwinst voor duursporters? Plantaardige eiwitten worden steeds populairder in het dieet van duursporters vanwege de vele voordelen die ze bieden: ze zijn goed verteerbaar, rijk aan micronutriënten en ze zijn minder belastend voor het milieu. In dit artikel wordt de sleutelrol van aminozuren bij spierprestaties en -herstel onderzocht en worden de beste bronnen (erwten, rijst, hennep, soja) besproken om alle aminozuren te combineren.